برای تمیز کردن و اپیلاسیون میوه هایی مانند سیب، مرکبات، پرتقال ناف، پوملو عسلی و غیره تا ظاهر میوه روشن به نظر برسد و قیمت میوه برای فروش بهبود یابد. در عین حال، پس از اپیلاسیون، لایه ای از غشای مومی روی میوه پوشانده می شود تا میوه را از باکتری ها دور نگه دارد و زمان نگهداری میوه را طولانی تر کند.